梅シロップと梅酒

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  • by hiro
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今年も、この季節がやって来ましたよ。梅酒と梅シロップとを漬ける季節が。

今年も、例年通り、梅シロップ三本と、梅酒一本。今年は、梅酒は、サントリーのブランデー、V.O.で漬けてみることにしました。

梅シロップのできあがりは、2～3週間後。梅酒は、半年……いや、まあ、一年後かな。それまでお預け～。