スープ・ヌードルではありません。価格、量とも、カップヌードル・シーフードと同じなのに、カロリーが329kcalから198kcalへと大幅にカットされている、カップヌードル・ライトです。
カロリーカットの秘密は、新製法の麺にあるようです。食物繊維の層を、上下から小麦粉の層で挟み、それを、油で揚げる代わりに、油を噴霧して乾燥させるという方法で加工し、結果、従来と同じ食感、味覚で、カロリーは大幅に減ということになっているようです。
そんなこといっても、味は違うんじゃない? 腹持ちも悪いんじゃない、と思ったのですが、味、食べ応え、腹持ちと、どれも従来品と互角です。ここまで、完成度が高いと、従来品は、必要ない気さえ、してきます。
大体、値段も同じなんだし、全部、ライトでいいんじゃない? ああ、でも、非常食など、カロリーが必要な用途もあるから、そういうわけにも行かないのか。
コメント