らくがき

今朝の、ズムサタで、ずぼら飯の特集をやっていたのですが、その中で、非常に美味しそうだったのが、コレ。

キハチのシェフの紹介だったのですが、材料は、オリーブオイル、ホールトマト缶、鯖の水煮缶、それに塩こしょう。

オリーブオイル、大さじ2.5を熱して、ホールトマト缶を手でつぶしながら煮詰めるようにして、鯖の水煮缶を投入して崩して、最後に塩こしょうで味を調えておしまい。

なかなかに美味しい仕上がりでしたよ。一番時間がかかったのは、パスタのゆで時間11分でした。