上海蟹餅？ - らくがき

上海蟹餅？

頂き物です。上海特産(産は「生」がない、中国の文字です)と書かれています。

中身は、まあ、中華風のクッキーですね。小麦粉をココナツミルクか何かで練って、焼いてある。

ほのかに塩味がするのですが、これは、蟹、なんですかね？それとも他の何かなのでしょうか?!

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