ちひろの電話、パピポが、また壊れました。受話用のスピーカが壊れたため、電話をかけても、こちらが言っていることがちひろには聞こえないという、電話とはいえない物体に成り下がってしまったので、ウィルコムプラザに持ち込みました。保証期間内だったので保証で対応してくれるとのこと。まぁ当たり前ですが。
パピポの代替機にはパピポを貸してくれました。……色はピンクしかありませんでしたので、ちひろは大層不満そうでしたが仕方ありません。以前は、代替機と言えば、初代京ポンだったのですが、偉く進歩したものです。
折角、横浜までふらふらと出たので、子どもたちと、足を伸ばして関内まで。中華街へ行って、聘珍茶寮で昼食にしました。
子どもたちは、二人とも、チャーシュー麺と肉まんとドリンクのセット。ボクは、本格汁なし担々麺と肉まんとドリンクのセットにしました。
汁なし担々麺は、写真のような物体。元々、四川の担々麺は、こういった汁なしの麺だったそうですが、日本人の嗜好に合わせて、陳建民氏が、スープのあるタイプに変えて、今日に至っているらしいです。
つまり、このスタイルこそが、元祖。結構、山椒がぴりぴりと舌にキて、なかなかに美味しい麺でした。今なら、このタイプの麺でも結構はやるんじゃないかという気がします。
天気がよかったら、もう少し関内あたりをぷらぷらとしてきても悪くなかったのですが、何しろ、ここ数日の天気が、天気ですし、黒い雲がだんだんと増えてきていたので、昼食だけしたら、さっさと帰ってきてしまいました。いや、正解。何しろ、家に着いたら、すぐに、土砂降りでしたから。
じみお
お〜
麻婆豆腐に麺が乗っかっている感じですか?
そうすると、ハイラルのはオリジナルに近かったということか(^_^;)
山形で会議中orz
hiro
豆腐はないですけれどね。
山椒のきいたピリ辛の肉味噌に麺が乗っているという感じかな。