らくがき

帰りがけに、カナールに寄りました。お気に入りの、プレーンロールケーキ(840円税込)を買おうと思ったからです。が、ショウケースに、レギュラーのプレーンロールケーキ、苺のロールケーキと並んで、栗のロールケーキ(1200円税込)というのが並んでいるじゃあありませんか。

うちは、嫁さんも、ちひろも栗系のケーキが好きなんですよ。と、いうわけで、急遽予定変更。栗のロールケーキを買って帰りました。

プレーンのロールケーキが好きなのは、生地がしっっとりとしていて(湯煎焼きというテクを駆使しているのではないかという話。)他のところのモノとは一線を画すのです。苺のロールケーキは苺から水分が出るからなのか、生地は普通の生地で、オイシイのですが、他と一線を画すというほどでもないのです。

この栗のロールケーキは、そのプレーンと同じ生地を使っているようなのです。しっとりした生地に、ごろごろとのっかった栗。夢の共演です。(大げさ。)お近くに、カナールのある方は是非お試しあれ。