らくがき

チームのボスがやってきたので、宴会(勿論ボスのおごりだ)をいたしました。恵比寿の今井屋総本店は、比内地鶏を使った焼き鳥のお店です。ちょっと高いですが、美味しいです。鶏も、野菜も……そして、勿論、お酒も。おごりだし。

白レバー、えんがわ(横隔膜)、軟骨、ねぎま、ネック、もも、むね、椎茸、銀杏、アスパラ、ねぎ、とりわさ……おいしゅうございました。今思い出したんだけれど、つくねと砂肝をいかなかったのが心残り。でも、お腹一杯だったので仕方ないか……歳とったってことだろうか oTL