昨日は、買ったよ、って報告だけで、食べたよって話を書いてませんでしたね。では、ポケットサンドをいただいてみようではないですか。
サイズとしては、直径にして10cmほどですかね。CDよりは小さいです。が、中身がヒレカツに目玉焼きなので、それなりに重みがあります。
みっちり、という感じです。
丸いので、どこからかぶりついても同じです。中身もおよそ、センタリングされた状態で入っているようです。
囓りかけで申し訳ないのですが、断面の様子も載せておきましょうか。
ごらんのように、ヒレカツ（厚い）とその上に目玉焼き（半熟）を乗せて、上下をパンでサンドした構成です。欲を言えば、キャベツが、千切りキャベツが入っているとなおよかった。そう、モスの、ロースカツバーガーのごとく。（あっちは卵はないですが）
卵の半熟加減が絶妙で、緩すぎず、固すぎず。緩すぎれば流れて手やらなんやらをべたべたと汚しますし、固すぎたら、それは何か残念です。
ヒレカツは柔らかくジューシー。流石はまい泉といったところでしょうか？ 全体として、とてもよくまとまったカツサンドだと思います。
ひとつ486円（税込）は、コンビニのサンドイッチなどと比べれば少々割高ですが、この出来ならば納得かと思います。マツコの影響が薄らいで、入手しやすくなったら、お試しあれ。
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