らくがき

鎌倉は、イル・ド・ショコラの生シェルパイです。何度か、買いに行った事があるのですが、いつ行っても売り切れで、今回初めて買うことが出来ました。

まあ、世間が忘れて来つつあると言うことで、流行に乗り遅れること甚だしいわけでもあるのですが。

おそらく、店頭で買って、そこで食べてしまえばもっとさくさくしたパイの食感が楽しめたのでしょうが、家に持ち帰ってから食べたら、ややしっとりとした食感になってしまっていました。何事もできたてが良いようで。